Des saveurs pleins les yeux

Le fromage de chèvre AOP Pouligny Saint Pierre

Ripaille TV en partenariat avec la TV des chefs, est allé au cœur de l’Indre dans la commune de Pouligny Saint Pierre à la découverte de la pyramide de chèvre. Durant toute une journée, les fromagers et les éleveurs, nous ont confié tous leurs secrets et leurs savoir-faire pour fabriquer ce fromage d’exception.

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16 septembre, 2016