Chèvre AOP Pouligny Saint Pierre

Ripaille TV en partenariat avec la TV des chefs, est allé au cœur de l’Indre dans la commune de Pouligny Saint Pierre à la découverte de la pyramide de chèvre. Durant toute une journée, les fromagers et les éleveurs, nous ont confié tous leurs secrets et leurs savoir-faire pour fabriquer ce fromage d’exception.

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16 septembre, 2016

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