Des saveurs pleins les yeux

La Maison d’à Côté et ses petites richesses

Utiliser « toutes les petites richesses locales », c’est la belle philosophie de La Maison d’à Côté par Christophe Hay : un beau projet que partagent le chef Christophe Hay et son chef sommelier Sebastien Durance, en interview pour RipailleTV.

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31 mars, 2018