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Quel Caractère de Cochon !

Anne-Christine nous entraîne aujourd’hui dans un temple dédié à la charcuterie :
l’unique Cave à Jambons de Paris.

C’est en plein cœur du 3ème arrondissement de Paris, à deux pas de la rue de Bretagne et du Marché des Enfants Rouges que Solo Ravel, figure incontournable du quartier et inconditionnel de l’espèce porcine, a installé sa boutique, la bien nommée : « Caractère de Cochon ». C’est dans un univers à part, étonnant et savoureux que vous convie Solo avec qui, croyez-nous, vous n’êtes pas au bout de vos surprises…

Au programme une diversité de jambon comme vous n’en avez jamais vu, de la Sicile à la Lituanie en passant par le remarquable Hundok de Hongrie, vous allez grouiner de plaisir !!!
Alors bonne dégustation et à bientôt sur Ripaille.TV et chez Caractère de Cochon

42 rue Charlot
75003 Paris
Tel : 01 42 74 79 45
Ouvert du mardi au samedi 9h – 15h et 17h – 20h / dimanche jusqu’à 13h

Ripaille.TV, petite mais gourmande !


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30 avril, 2014 TAGGED: cave, charcuterie, cochon, decouverte, jambon, paris, rares, rue charlot, saussisson