La fête de la fouace

La fête votive de la commune de Najac a lieu tous les ans l’avant dernier week-end d’août. Plus connue sous le nom de « fête de la fouace » cette célébration date du Moyen-Age et venait marquer la fin des moissons. Ce petit village médiéval, accroché sur un piton rocheux à l’extrême sud de l’Aveyron n’a jamais dérogé avec cette tradition et si les fouaces géantes – de remarquables brioches aromatisées à la fleur d’oranger – ne parcourent plus le village à dos d’âne, elles sont à présent « promenées » à bras d’homme pour un moment de partage inoubliable. Un moment à ne pas manquer si vous vous trouvez dans les parages…

LA VIDEO

Photos

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

10 322  Votez
18 703
28 janvier, 2013 TAGGED: aveyronnais, fête, fouace, médiéval, najac, occitan, sud-ouest, terroir