Les Saint Jacques à l’étouffée : tournage chez Ludovic

Le 11 Novembre 2013, notre équipe se trouvait dans l’est parisien chez Ludovic, pour une nouvelle recette à base de saint Jacques, son ingrédient favori….

Retrouvez la recette en cliquant ici.

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12 novembre, 2013 TAGGED: à l'étouffée, chef, compotée, coquilles, coquilles saint-jacques, cuit, cuites, etouffée, fruits de mer, ludovic, oigon, petite, poireau, simple