Les crêpes à la frangipane de Dorian

Pour Mardi Gras, Dorian nous propose une recette de crêpes originale pour les nostalgiques de la galette ! Pour cela il vous faudra :
-environ 8 crêpes (la recette la plus simple avec œuf / lait / farine)
-240g de beurre
-120g d’amandes effilé
-240g de poudre d’amande
-240g de sucre en poudre
-30g de farine
-3 oeufs
-et pour ceux qui ont encore envie de de faire perdurer la tradition de la galette : une jolie fève.

À vos fourneaux, Dorian vous explique tout dans cette vidéo !

LA VIDEO

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