Le Hamburger de la Casa Milano

C’était la tendance 2014 et ce n’est pas prêt de s’arrêter en 2015… Le hamburger fait un carton dans tous les restaurants parisiens, il est quasiment devenu un incontournable de la carte. A la Casa Milano, on pense le burger comme un produit accessible et surtout hyper transformable. Ce petit restaurant du 7éme arrondissement de Paris sera vous surprendre tant dans la technicité de certaines recettes que dans l’alliance des goûts. N’hésitez pas à passer la discrète façade de la Casa Milano, l’accueil chaleureux et la carte aussi simple que terriblement efficace, vous feront passer un excellent moment. Si avant de sauter le pas, vous voulez tester par vous même :

• un buns (petit pain pour le burger)
• du Gorgonzola
• des échalotes
• 30g d’épinard frais
• 150g de steak haché
• de la tomate concassée
• du miel
• de l’anis étoilé
• une petite branche de thym
• du sel (avec un mélange d’épices)
• du poivre
• de l’huile d’olive
• du beurre pommade

Une autre façon de préparer le burger avec l’accent italien en prime !

La Casa Milano

178 Rue de Grenelle
75007, Paris, France

LA VIDEO

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