Des saveurs pleins les yeux

Les Muffins aux pépites de chocolat de Samia

Samia, jeune femme de 34 ans passionnée et gourmande, cuisine depuis l’age de 10 ans, initiée à l’origine par sa maman à la confection des pâtisseries orientales traditionnelles.
Elle anime aujourd’hui le prolifique blog « Sam’Mijote« , participe à de nombreux concours et atelier : Bref, une agitée de la cuisine que nous nous devions de rencontrer. C’est chose faite, avec cette nouvelle vidéo de notre émission phare « Fait Maison » : Samia vous y dévoile tout son art à travers la préparation de ses délicieux Muffins aux pépites de chocolat, une recette simple qui régalera petits et grands.
Pour réussir cette recette, il vous faut :

  • 125g de farine
  • 100g de poudre d’amande
  • 75g de sucre roux
  • 1 paquet de levure chimique
  • une pincée de sel
  • 10cl d’huile
  • 20cl de lait
  • un œuf
  • 100g de pépites de chocolat

Petit conseil pour la dégustation, attendez quelques minutes après les avoir sorti du four pour les déguster afin qu’ils refroidissent une petit peu mais pas trop pour que les pépites de chocolat restent bien fondantes.
Cette recette vous a plu, vous en redemandez encore, et bien découvrez toutes les recettes de Samia sur Ripaille.TV et sur son site Sammijote.
Si comme Samia, vous souhaitez partager vos recettes sur Ripaille.TV, contactez-nous sur via la page Partagez de notre site Ripaille.TV

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LA VIDEO

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4 février, 2014 TAGGED: chocolat, farine, gâteau, huile, lait, levure, muffin's, œuf, pépites de chocolat, poudre d'amande, sammijote, sel, sucre roux